2010年2月27日 星期六

每粒兩元的咖啡豆

嘉安之前是咖啡社,上次找他一起研究泡咖啡。他買了一盒剛烘培不到一星期的咖啡豆,每盒要400元,而且盒子不大,一盒可以泡十杯左右,平均泡一杯要40元,假設泡一杯咖啡要20粒咖啡豆的話,每粒咖啡豆就要2元。他在勤指中心泡了半盒,另外半盒送給我,這是一款超高級的咖啡豆,比我的星巴克咖啡豆還要高級,如下面的照片,左邊是我我買的的深烘培咖啡豆,顏色較深且顆粒較小,而嘉安的咖啡豆在右邊,顆粒比較大且顏色較淡。新鮮的咖啡豆泡出來之後都會冒很多汽泡,我實驗過果真冒了好多氣泡。因為我的咖啡豆是星巴克從美國進口的,所以已經放了好幾個月了,自然不會冒泡,這還是我頭一次看過咖啡冒泡。

超貴的咖啡豆

經過我的林鳳營奶泡與星巴克膠糖醬,一杯咖啡成本至少要60元,加上工錢外面賣一杯一百元的咖啡實在不為過。