為什麼咖啡可以提神？

咖啡可以提神的主要原因是因為咖啡裡有咖啡因，咖啡因可以阻斷大腦傳遞疲勞的訊息，而不是消除疲勞因子。

一但體內的咖啡因不足時，累積的疲憊感會一次湧現，這時後再喝咖啡已經來不及了。

有些人喝咖啡還是無法提神，主要是因為已經太疲憊，若再不休息，會造成腦部缺氧、導致昏昏欲睡。