2011年2月19日 星期六

如何泡咖啡?

「咖啡」根據語言學家的研究,這個現今每個人都知道的名詞是源自於阿拉伯語「Qahwah」,意思指的是植物飲料,而今稱為「Coffee」。「泡咖啡」其實也是一門學問,經過長期咖啡專家的研究,現在泡咖啡都已經有SOP,而加入創意的咖啡,其實就是一門藝術。以下親自示範各種口味咖啡的沖泡與調味方式:

如何研磨咖啡豆?

如何打奶泡?

如何泡一杯咖啡?

如何泡兩杯咖啡?

如何泡美式咖啡?

如何泡拿鐵咖啡?

如何泡卡布奇諾咖啡?

如何泡美式冰咖啡?

如何泡冰拿鐵咖啡?

如何泡卡布奇諾冰咖啡?

如何泡摩卡咖啡?

如何泡沫摩卡冰咖啡?

如何泡焦糖咖啡?

如何泡焦糖冰咖啡?

如何泡蜂蜜咖啡?

如何泡榛果咖啡?

如何泡香草咖啡?

如何泡麥芽拿鐵咖啡?

如何泡香草拿鐵咖啡?

如何泡飄浮咖啡?

如何泡瑪奇朵拿鐵咖啡?

如何泡焦糖瑪奇朵咖啡?

如何泡臻果瑪奇朵咖啡?

如何泡焦糖卡布奇諾咖啡?