2009年11月22日 星期日
如何泡一杯咖啡?
每杯咖啡用十公克的咖啡粉沖泡而成,也就是一平匙的咖啡粉。
取一平匙咖啡粉倒入濾壓壺中。
加入一杯開水於濾壓壺至半滿位置。
用攪拌匙稍微攪拌。
蓋上蓋子,通風口朝外吸收空氣。
濾網壓至水平面。
計時四分鐘。
時間到後將濾網壓到底。
立即將咖啡倒入杯中。
一杯香醇咖啡沖泡完成。
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