2009年12月12日 星期六

如何泡冰拿鐵咖啡?

冰咖啡一次必須泡兩杯,首先加入兩匙的咖啡粉(20克)。

冰拿鐵咖啡

加入熱開水至一半的位置(一杯水量),沖泡時間為四分鐘。

冰拿鐵咖啡

時間到之後將濾網壓下,並倒出咖啡至另外一個濾壓壺中。

冰拿鐵咖啡

加入糖包兩包並攪拌均勻。

冰拿鐵咖啡

加入冰牛奶與咖啡分量一樣多(一比一之比例)。

冰拿鐵咖啡

加入冰塊直到全滿。

冰拿鐵咖啡

不斷攪拌盡量讓冰塊融化。

冰拿鐵咖啡

蓋上濾壓壺蓋子並壓下濾網,過濾掉多餘殘渣與冰塊。

冰拿鐵咖啡

倒入咖啡杯中,總共可倒出兩杯。

冰拿鐵咖啡

加入冰塊即是一杯拿鐵冰咖啡。

冰拿鐵咖啡