2010年5月30日 星期日
焗烤奶油蛤蜊義大利麵
今天又做了一道美食:焗烤奶油蛤蜊義大利麵,我應該快要晉升美食主廚了。首先小火煎蒜頭。
然後轉大火快炒蛤蜊,米酒和香油的比例要高一點。
等蛤蜊快開時加入煮熟的義大利麵條和九層塔粉。
接著加入一把九層塔,並灑點黑胡椒。
最後全部放入烤盤中。
灑上起司條。
放入烤箱烤十分鐘。
就是一道焗烤奶油蛤蜊義大利麵。
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