年節餐廳的菜色

	早餐	午餐	晚餐
除夕	1.蛋糕 2.巧克力牛奶	1.芝士乃香骨 2.五柳鮮魚 3.龍鬚菜 4.酸菜炒龍腸 5.台南生炒花枝 6.當歸燉豬腳 7.季節鮮水果	1.白雲太蹄手 2.梅醬燒鮮魚 3.客家油雞腿 4.櫻蝦高麗菜 5.蔥薑螃蟹 6.魷魚螺肉蒜 7.藥膳醉蝦 8.季節鮮水果
初一	1.炒米粉 2.豬血湯	1.燻雞、臘肉、臘腸、肝腸拼盤 2.魚露鮮蒸魚 3.辣味高麗苗 4.奶焗海鮮貝 5.巴西磨菇燉排骨 6.滑蛋炒蝦仁 7.季節鮮水果	1.三杯羊肋排 2.台式炒三鮮 3.肉丸燒白菜 4.避風糖大蝦 5.鮮筍土雞鍋 6.涼拌木瓜綠 7.季節鮮水果
初二	1.肉丸 2.味增豆腐湯	1.蠔油燒全雞 2.醬炒鯊魚條 3.鳳梨蝦球 4.台式炸蚵酥 5.韓式人蔘雞湯 6.蒜炒大豆苗 7.季節鮮水果	1.紅燒牛腩 2.沸騰水煮魚 3.蠔油炒什錦 4.泰式涼拌花肢 5.酥炸海鮮卷 6.清燉羊腩鍋 7.季節鮮水果
初三	1.肉粽 2.四神湯	1.無錫燒排骨 2.乾煎虱目魚 3.蘆筍炒蝦仁 4.蠔汁鮮香菇 5.酥炸雙圓(麻糬芋丸與榴槤球) 6.山藥排骨湯 7.季節鮮水果	除夕晚餐3000元一桌 其餘午餐和晚餐2500元一桌 早餐50元一人